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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
' W) z: F, y2 G" E4 A& i
* z0 f" P) ~) W* l( E; i. S主打王牌：新鲜水果和蔬菜
; i: `/ n [8 a7 ~2 @9 ^. Y- W莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
/ s" _5 _ Q: m橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
# S, D* T- [+ ?+ \! A0 l3 f4 g. W7 a9 A8 C d( E, P8 O, x' i& o
第二梯队：谷物; h. C5 E% C- X- z1 Z
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。7 K; X! ], {( K) O9 Y
* B: V/ F% L; ~+ u6 E" Y% t
第三阵营：牛奶和奶制品
$ Q9 z$ Z% ]' F; g低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。: s# ^4 Y& v2 j: _
2 y' d* \. b8 F$ L; X6 i/ h最后防线：肉和坚果5 i/ l. {/ u" y/ ^% M5 v$ U# }
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。7 v$ H$ W3 E8 z# F& u2 \& }
! [5 c8 }' D/ H a# ?$ b2 V四大原则：/ j9 v0 n* l! S+ ~5 F: Q- F! \
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；; m% R8 j& Y3 N9 ^# Y2 p) q
原则二：两餐之间避免吃糖；
+ @- h+ D# D8 s原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
2 {+ ] _! T) `' t原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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