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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
2 o& p- C7 E, U) W- I莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
9 ^# O6 q* g9 I橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。7 z# Z5 U7 X4 p3 o- D
, B C* S$ U" k; G第二梯队：谷物
* C4 P; X) }0 {" {面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。* j+ l' g1 J2 C8 a. ?- H/ n2 n2 ^# v
+ | y8 s& @- q* q) f8 L第三阵营：牛奶和奶制品7 d6 _3 z3 }/ r$ R
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。9 c) X* N' V0 z
8 r4 i+ _3 e7 h* b) s2 V& Z最后防线：肉和坚果
: D( `' L( z* _鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
& z" J$ ~. g. \% B7 n [2 m. _& U: M' M) y7 P- o1 d
四大原则：
, u$ ]* |/ K& g# h原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；' k, j0 J) X/ ^+ X* G9 _, ~
原则二：两餐之间避免吃糖；+ M+ I! Z9 U; r- y5 H4 v+ S
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
$ C; W% L0 a4 t: f) B2 M5 B原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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