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发表于 2011-8-18 08:15
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1 ] E0 x9 P" K9 w0 r4 X Y5 z2 ?: g 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
; ]% J# r; r2 a4 y# I 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
6 M8 e/ F8 z2 r0 o0 u 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
X+ z' o( l! ]' [0 W, G 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
' j5 o7 v, y3 g# l! {/ G( F 营养成分:
" A9 Q% L" J7 j* w( n# Z每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
& j) F# K; k3 z0 u% X$ v养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
+ R; a1 @+ c% i& h7 g2 q3 p7 _- d1 W一般人均可使用4 y2 V& t, u1 C, ~
特别提醒
; m8 D/ W* G1 E( { g% |5 h 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。8 y% H" C* u. t5 n" x* }
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
0 m& h# S4 n3 N2 [1 A' S2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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