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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子/ O( |- j; \4 D- y8 W
6 U! [& J3 ~: y2 E0 ? 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
; U% ]9 h: ^0 c" T( {. M" n' w 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
$ E/ c* ?% l( P) u3 G# G+ B- [' Q 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
8 ]* z1 J* _# } g5 c6 R4 @; n% n- ] 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。" q' A1 e6 w3 F8 V$ f) E- M& ^
营养成分:
& h( a5 ~* K; v, Z# H, y# o每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。! J# ` ^% X! t3 k8 p
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
$ O: Y: N2 I$ S1 f+ S$ s8 M0 o* R一般人均可使用, y$ R" s8 Z5 S! f0 t4 L' I
特别提醒/ f& q% G/ ]# f$ g. H; {2 `5 |$ i L4 ~4 H
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。- y, A1 W- C9 P- l
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
% I/ m1 M) v! l+ [2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。( O: A* J, X: f O1 X7 |6 R4 S
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