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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) O7 l U; p8 V! A. j, A) w
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1、面色苍白型：气血不足; z0 S- b* d( X# K1 Z8 x
- H, |# u- I0 B- c4 J- q. x食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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! `! ~9 u0 J- X9 T' X# [' n) M. p功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% d3 ]" z0 y5 D( I$ B* A
+ C/ r% `/ t' \* w7 J2、面容多皱型：脾胃两虚+ r, {, y7 V2 g+ w( o
0 b3 g" t# K1 M4 X! O3 Q食疗：什锦山药泥2 s8 I0 X ]1 E5 @. r+ h2 R- v
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 v/ k7 h5 M# ~* l) H
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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2 @- T/ s. ^6 I1 |3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 O3 Y; Q% J' i, {! ]: s
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食疗：笋烧海参* U$ z4 b: q& G& |" ?
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。9 f5 B9 m8 h1 Y0 T2 |
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: c, ^0 ^( p( r7 C0 [* S- O1 _& A
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- Y+ U+ Z; Z# b8 x- J: E* z2 y
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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M+ n# g, u1 ~) \5 A2 T, J功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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) ^% K$ V8 H" m0 c Z- B# C食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~