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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣. j+ h4 y' P) A O& V
- o% H" }: _) J6 ^做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 V) K: f% s' ]6 F' [) U
2 [; `% H& S# k9 K功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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4 P6 f$ H# L0 n2、面容多皱型：脾胃两虚9 B4 A6 }! M6 K: }5 l# w0 X# W- J
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食疗：什锦山药泥
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5 C K/ x* V* ?$ D( h7 \* f: U做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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. m: @) Q% O) d# {功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% ]0 _5 V) u0 N0 c+ B
2 x9 ~2 C, }( \6 n7 W3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。, d( w) }, n: I6 b5 G% y- N; Q
1 c: E) P6 s3 M; L7 @9 {3 ^! R食疗：笋烧海参1 T+ m: U% Q K& u7 r) b' p
& M W+ j9 w2 f! ~ ~9 h做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ Q8 y1 {. H; V/ D- O
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& ]$ R1 E* F% f: `3 ]* E ?& J
/ ~9 Z& F6 D. a- Y( M& p* n$ I; y食疗：栗子炖白菜% r: k+ N* U2 {
S/ C) p2 U& q: e+ F做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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! q8 [7 G) z; O) R, |! T6 T" K功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。& v6 o' J: g, L% Z+ j8 G
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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: O0 J1 W6 I7 N食疗：海米炒油菜
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9 o" ~8 Q: j. B2 N" v做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ n' d8 u1 d! d$ o1 q; O+ T/ I
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~