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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 d7 X) ^1 |- |; W
. A$ h% O0 a7 L5 [1 F) D/ W- s1、面色苍白型：气血不足( V. v* E( O: a, F* d
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: N- y8 ~' |5 S" k. r" h, l
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。/ I* V4 }- o2 R* [; D
8 N( E8 ?7 t" K2、面容多皱型：脾胃两虚
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; V, w" x, R$ i食疗：什锦山药泥" ?1 ~: d$ K" Z& y9 W- I
1 E' A4 e; p1 g2 j1 t. z2 }8 @做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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" K' R) p3 h" C' q! l$ r3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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8 d# a! H( @3 s/ |食疗：笋烧海参& }- j- ~3 @& S
% x( h2 @; F9 Z5 j1 s做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- C: v+ M0 N1 e7 r" J7 ^1 r
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。3 K% [# |0 k8 L( Z. P
2 @2 r. z# t/ v( @食疗：栗子炖白菜5 g, B" | D* i$ C
& S$ q" K5 A5 ?6 A/ f& U做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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& h/ P% U4 B# B* ?# h; I功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) d$ W& ^6 ^( e4 t1 P
- w! x, m- u7 r9 u6 E5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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8 s: R. X8 o' ~% k( G8 K食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~