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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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$ b6 W k. G2 n1、面色苍白型：气血不足! r, y& G$ n% O, F0 @2 O
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食疗：蜜汁花生枣9 n# J l0 B% _' ]
: s( F' w$ M; ^* s$ H1 ]做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& p9 r, F# X- U M# e6 p
& J. g' l. W1 ]$ g8 V5 i功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。# j9 j# T8 d2 c; }
* C2 K5 ?- b ^2、面容多皱型：脾胃两虚2 g; T- a; A/ H) N: T3 u, I! ?
/ q$ p t! i9 a* j食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: C1 {$ k& o$ J# G
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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' T6 q5 ]6 W1 }: m7 a, I7 ]6 f4 E6 C3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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1 Z1 Z- U& Q' {1 H, M# P5 [4 K9 _食疗：笋烧海参% a3 e2 h2 R. N& a+ i: L+ O4 O* N
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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f0 l8 R' ~, ?& H& |4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ _* d9 q8 M: [/ ~$ p( n# `
0 R4 D4 ~ _- N" }食疗：栗子炖白菜3 v* Q( U- u' o
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。) ?2 X( r9 [; D! t; j, N P+ e6 J
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) F, p* x G- M4 w
% ~1 i: Q! i5 H* O* ?( [; P. n5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。- E/ M+ g5 ^- A3 j2 X' t. v: v
& c. f, N% M4 P, F食疗：海米炒油菜
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2 ]# d! Y' V0 |做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。, h* B0 E# E2 p" @' A7 ~% B
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~