【08.09.01】這裡的泰菜---香港的西貢

jeffjma_jc

2 H4 J) z/ w. {

, P6 V7 s: }. R) W( d9 E# S  p9 k泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。

不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。
/ @& l& W) U" D8 W2 y( o  p6 r
+ B# n, u2 b+ e# g一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...

3 e+ A1 f  k& ]2 H- O& n# y一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
/ R3 B% c6 W' _, n5 x2 x4 C
) d. V% X4 R* D2 n另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
) J+ L* i% M" x6 R粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
4 m) A& B  F- m3 W6 d
吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
8 `; V5 I' \7 t, S( z
由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。

店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。.

jeffjma_jc

哎...又流口水啦...沙發坐下慢慢吃
. k* M7 R8 _6 b& _2 j; u; K
[[i] 本帖最后由 jeffjma_jc 于 2008-9-1 15:21 编辑 [/i]]

LIKETIK

楼主本人就在HONGKONG,看来是经常去吃的了,味道如何啊?

pieshangpieda

楼主,味道怎么样啊,是不是和泰国差不多啊

红大狼

看了图片，发现肚子饿了，楼上滴别再流口水了，楼下滴吃饱了再来。

腊咖啡

汗。。说真话马来那得食物真的不是很好吃
" z( z$ z" v  L, x8 o8 b什么鸡饭，鸭饭，椰浆饭
真的没有中国菜耐吃

slmzzq

在饭店吃过泰国菜,说实话,不好吃.比不上中国菜

autohy

看起来好好吃哦，口水都出来了

akisong

今天读书第一天，回来马上看电脑进这里，
就被美食吸引拉。。。。

七月

我喜欢内容很丰富呀