|
7 S0 L. O3 J( r
6 u2 A4 s. [; j; J5 \8 g8 l
q! |3 L! Z+ D6 n6 i( s$ [6 \* {) s' K
泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。
! D$ s, ]6 `9 u" e
& x1 x% W# ~/ l2 p. ] M P不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
1 _8 D* Q4 ~: R i1 [+ W! m O; L0 E' \' q6 a: q4 L8 M
一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西.... C6 J# ^; F, w/ }: \/ o5 S
3 P% y f, p( m* F! N5 z5 w一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...( z* R" S, m9 x' \" ^
2 V7 ~, ~: u/ a0 P) t! L
另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒& u# W. o2 X5 m: M, C
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈../ f- H1 y# i: y/ q. ~1 S
1 B/ K5 d& O$ U6 ~' n
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
& { D6 j! | C' I! l* a1 `% z( j- n7 k. U7 y" O, y' x# k
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
' N: J! |) b x9 T( e6 n/ u3 E
) c0 H6 c/ g, K店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|