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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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) s5 u& ]( k/ h- G8 O1 ? 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。- _5 Z) z! H) X6 u
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。- h: D5 h, @5 y( }, `& b7 p5 ~ S
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。, k8 v, g5 n0 O: L8 I; j
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奶黄香粥7 m: d9 [: P6 h* s( P2 U! p
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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制作方法：8 |) t2 q, v0 S4 T( E6 e
5 s8 X3 U l) o# c$ @0 I' i) d" I& t 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。3 m" N& M5 i8 L4 L+ |7 i( A
( M8 B/ _7 ]* E2 y 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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0 L( H: j T* Y# a7 l0 _ 功效：清热润燥、养血调经。' C8 O9 f1 l5 I* B# r) p! J
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。# p( M$ n( Y' L" l- B' q, Z7 w
0 b+ q) m2 j, c! s) R2 y. h 属阳虚体质者：
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" u# E) Q' x `8 L) N7 f 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。5 l) |6 d) Y4 _1 A7 h% t
) r+ Q# L3 U2 N 黑糯米粥
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4 [& }2 y" c$ S# k4 a( o 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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' \7 @/ Q( J" z! w 【配料】红糖适量) U2 @/ {# J4 ]7 _- V7 ?
) n2 l' i+ n" J 【制作方法】2 v2 v+ u$ p# u# b, ^
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大枣洗净待用。
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0 u. h- ]: I, S! `' M% N" c 桂圆去皮洗净待用。$ I! V9 ?: k! A' V* X6 j
7 y. s7 B5 E/ z2 ~& Q2 T 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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! B5 X% R5 c6 K% ~3 M, B; \/ b, ~ 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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7 Y& w3 w* L9 b5 ]. ~( S 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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; f. i: Q6 v7 p M9 V2 i 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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! K! F& G* {1 `1 L* J/ r4 k; n 属阴虚体质者：, [. x3 a5 ~2 T+ j
* A- j, y1 X1 J. ` 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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) }1 M2 i" i' q0 j! n 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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; J G0 C! n0 V# W2 d 莲藕木耳老鸭煲0 e( {1 \. Z5 M) s4 ~
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只" u' o$ M( p) |5 X: n3 Z8 N \8 l
' c7 [ L0 [% ?2 J/ W 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量 f: ^ Y/ r. e& C# }
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【制作方法】$ S" w$ t$ |8 g$ d
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莲藕洗净，切块待用。# _0 a+ O: M! B$ Z& {( S( l
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。5 l. ]* X7 Y4 W8 n: O) y. N" S: g
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血4 H# P& `# T1 H: }
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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# R) X0 U1 N7 \2 L6 } 山药栗子猪肚煲4 w4 x$ n5 B' U' H$ F
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量$ \# T& L- u7 W: \( g
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【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。: ^5 {& p* Y7 q' U. h' p
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经4 k0 e) d$ A4 t$ _+ R
/ \/ ]8 U- ~+ Z9 R: K/ d! t 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。% s. A2 Z/ j- K+ Q B0 ]; U
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴