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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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" v/ D, k' H) p: a
, c2 ]9 d, c1 t% S; v吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。# W9 n# A. R; @* m
$ P! Q( K8 n6 E, q+ a8 [% C
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
+ Y$ Q( c! n  N! \& I* Y% V8 A5 K8 \
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
+ {1 w5 P* p' U/ F7 z+ t! M$ Y# Q3 B3 Y2 _/ u; a& \
  属阴虚体质者:9 O, u  @+ P( |( J

: s* C, j6 r* P% O1 ~) c  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。+ F  @9 w2 p4 z

3 T! X- M2 y3 W& u0 b- R5 f  奶黄香粥0 U7 h9 L, _. z( e8 e& M! g! h

2 z2 q5 B+ Y8 v( U- z4 {  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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- c. a7 u( A( T8 M: T  配料:冰糖适量。
, R, W: e/ i2 j7 f+ W
! Z+ s6 q, ~1 }; P% _( Q  制作方法:
! v3 t9 E; H! F' R4 _5 j9 W
) I+ X* z5 t! T. B: f* F* T# x  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。$ m- ~& h1 ?" E+ p9 U/ Z

1 A' U3 i' I( e" D  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
4 k9 ^" S/ |3 K0 g  e* H7 _3 ^: Q8 {' |7 s  Y' h
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。1 d. |! U* }1 i5 Z4 K8 D" u
- l# T' d) ?$ n1 g0 g( H+ q; x# J
  功效:清热润燥、养血调经。8 M- S1 o" R& ]) t0 v1 W* Z
+ t! F% _5 [+ O  c3 q
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。/ m$ s, q$ V2 n: s. B% p

7 o  ]2 X* m/ b6 L" s2 ]7 m' z  属阳虚体质者:- @$ ~; Y; r  j2 _2 D1 _

4 l9 K$ u" h3 c' v- L6 Y  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。9 ~3 m. y' G7 R& t
% C' D- [  x1 e
  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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+ C9 P* R4 M# e2 |  【配料】红糖适量4 ~, A8 v5 ^0 N$ f0 {
. z9 _# s7 L. ~4 P7 r& g
  【制作方法】
8 w" A- n: F* z2 |! X* c) I8 o8 [6 e9 \8 |- C# n
  大枣洗净待用。9 v( t1 U0 o* g( N4 F9 ?# A+ l! @

" G9 g% L; o; B  桂圆去皮洗净待用。
, K4 T7 \6 b( B$ U; Q$ n* t
* G8 J- s+ D' k' a4 n& n* [" Z  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。& s( h) T5 l  V3 c

; x& N# U- s5 U8 C& Q/ u" G0 e  【功效】温肾健脾补血调经$ O$ q# ^9 o# I" s. _

- C/ T) D, E  ?5 D' D: c- D% f$ x4 @  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
; j5 N0 a* @1 a- `( q3 Z1 L$ Q! i5 U8 {
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。# r" f3 M# j. @1 u, l, k7 Q

9 i; C5 V# x  T" k2 |  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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+ V# E  G: K' H! y1 e- s4 `3 [5 t  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲: G0 Z* _% m* y* W: C$ n0 Q+ }

2 u$ j; H/ y# [  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只+ O/ Z: c" S. L4 c& \+ O. F
0 x: r% ^8 O7 K* U, x5 }) I0 x
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
/ b* y# m. g1 @
9 W& r# B$ i% `# N  【制作方法】$ O7 c. g1 W+ r. D1 d

( t; ^; T$ A% h       莲藕洗净,切块待用。) G; o# v9 K( [1 ^: M

, I5 y! p" H- `3 f* |8 h4 B  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
8 w5 L) S5 Q2 w6 T8 a( T
( B% t: o0 I/ x  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
, v, K1 K3 x1 o  M
$ K. q" N0 p- D* a, k9 e& W" s3 _$ d  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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. D: }/ Z  T2 t  山药栗子猪肚煲, E+ L" ~5 `4 [9 {
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个; T7 |9 X7 U9 A: S6 H/ p; Y2 R, O

9 i( W' w, y" D% f  【配料】生姜料酒精盐适量
6 \* a3 P1 n$ }4 N) V9 l- W" P8 b: j9 }, D
  【制作方法】
1 G2 M% r/ {; ~9 ]5 s1 C3 F, C7 Z6 m+ H/ f
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。& U  K# G( }& q5 n/ K9 k* c5 r
, D- F" d# o2 F+ y
  栗子去皮洗净待用。, U" ^: Y" l$ T+ t: _
. E# A+ p- \& k+ R7 l8 @
  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。$ c4 L( |( C4 W* v1 v% Q
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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5 c+ O* G" t" O' e$ o% Z& \  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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5 O8 Q* X3 B9 R0 \9 Y  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。0 c0 y8 @& h5 q$ r, t2 o0 u# Y

. e) \8 y$ u4 @# R, i  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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