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$ b3 u" |$ m$ `$ R$ `& c2 s8 M# H<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>) `9 ~$ {9 u* G, l/ V, w
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>. w! x) C; q; J3 i7 U: x6 l. {- n* ?
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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% e9 y, ~. E7 X+ B) M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>& X' i. m! R- S, X7 l" v& r" {2 T& A
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
7 T0 i* A6 c8 ?& U0 F: e7 a<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
3 t* Q2 o0 ~3 j4 N! o- Z<P><FONT size=3></FONT> </P>5 X; n7 ^4 q5 `, o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>8 W1 H; J ?( r5 Z9 \4 ^5 ~# ?
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
: H' Y2 U( e/ ]. i' k. C, s<P> </P>
3 N! d9 B6 i8 @) S* M! ?0 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
6 P/ h" u1 \1 Q2 q4 x9 P6 ]* N<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>1 d. U, E% q! |$ S8 G
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, B Q9 [4 S4 x; [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>! C) M$ h& k3 ]! E1 W. y
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>: s# J! A3 m4 u4 \9 ^( N( z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>* l: T! H( L5 d; g% |! ^" F: e
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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7 v0 y! j: |- u4 E# @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>1 G! B1 ]- O6 b3 T/ t
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
, ]# t' g% L) \6 [* M<P><FONT size=3></FONT> </P>
x. Q1 d1 @- ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>. Z# x4 \$ \+ d7 z2 C4 }0 V
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>* k% K2 \- ]" j) N" I5 e5 Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ F- {2 J8 F9 ^3 F$ H. b" x
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 G: A, l2 r! j5 t9 i& s
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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