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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# |" x: d6 q7 _' A* W<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
) Q( l2 O0 P# Y) j" |* j" l, T<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>8 w: E! s: Q6 I/ \9 z* p
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) H; @- r; B( d+ [7 S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
2 e& h3 y' `6 M" B- {<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
1 n9 {) D9 U( k6 r<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>& m$ ?0 S7 K4 _7 ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>% m5 }0 A$ N, D! u
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>1 n7 p4 q' E/ m) O4 u4 \) z
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>) ?- T0 E5 Y0 L4 `9 r
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, |. n- t2 W" j2 g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
9 j R5 E* i, n<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>; H9 k& y6 |- j C
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
% a" e) `; C7 o$ O0 d<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>' V4 \5 w" K4 H0 b
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& `+ W' A. X/ h' H% d* C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
: m$ Q. G, i6 { Q2 Y# e, c<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 v% ]1 ^- N- O9 u" |5 n<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>6 L; z# u3 Q# i( o$ Q8 E
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 ]" t& G9 B) K- `
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>" u- @8 b+ E2 Y; j7 w" `# R" R
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>. Q! v9 | S( a! z. ?. x% n- r
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 o. M$ {( R5 }* J
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
+ n: w3 Z, U) m% a' W x" E2 O<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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