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☆酸奶——>酒后烦躁 8 h/ r. m. J. M* q( E2 }
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
* ?& h- c- _* g2 y2 ]% P) L对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 7 _, P7 K- w' F( g: y0 P
5 M( E/ \ W( m8 F& @5 Y2 E: e7 [既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 7 I: b9 a3 S! A, a$ V4 `, F
: A; N" i" V! l$ d( P3 F☆蜂蜜水——>酒后头痛
3 ~7 `2 z8 D1 @9 S7 Q( y喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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☆西红柿汁——>酒后头晕 - S1 B- i( ]2 m9 u
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 # ]: ], k- W" I% G; d
0 L+ n! ]7 X7 z☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 % E% {: Y8 K [& ?' s
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 ( T& j) _8 n" X- ~4 g
# C- n5 [3 V/ E9 |- X☆西瓜汁——>酒后全身发热 & X7 J/ y5 @+ n- R
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 & c+ M9 r) H* [5 _7 K2 y! H
, u% U# ~! ^+ n. O1 H4 [1 N☆柚子——>酒后口气 ) f. w% e) r, E7 V" ]! s! O8 x
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 ( g: N6 A9 P* x1 D4 b" s. b# S- ^: @
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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3 w1 d" A' N- d8 y3 j' e☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
6 t/ g6 Q* T8 s; z饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 8 u7 B8 m) m* i5 |3 x, h; G
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☆橄榄——>酒后厌食
. u; K9 n" h0 X P c+ ?) c! [橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 " R. X2 ]" E5 @# z
# B$ `& Y1 }+ C! M. {$ r都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 9 h1 U! i3 Y t C+ g2 C
PS:酒后忌饮茶
- F) v1 u% Q: N! c李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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