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☆酸奶——>酒后烦躁 ! V- F0 W, q+ x6 w5 P7 ~! O [
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 " ?* K+ l7 i" P$ y+ H
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 ; ^ m d% W& c0 q3 }* }
6 I) j' z& ]% J9 |& x5 }$ L7 m C& a既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 7 Q' k7 U, U1 `0 D
$ D9 e7 g0 F) w$ i; G! u1 f☆蜂蜜水——>酒后头痛
k& m; j, s) [9 ]3 A& ?' [$ q喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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☆西红柿汁——>酒后头晕
4 d) j2 {0 {- _3 w8 P西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 . \ k/ U/ y. W( s# m
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 & o1 u( P% j) x" [' a3 Q' ^
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 ! P. A2 I% W& R$ }' G: Z9 s+ A
" H! O9 D0 n" r. @☆西瓜汁——>酒后全身发热 + k$ Z2 Y2 t I$ n$ a5 x3 R
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气 7 E( P' O* l h, [: ~
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 : M3 f& E3 ?( f5 c
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
, V0 \2 |' o& [5 L/ ]* n/ c" C酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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) q! n6 Z/ Y* F w- A1 t3 ]☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
/ [) D0 F# q4 x3 O! J3 v, z. |饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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3 P/ d7 A* j0 ^& N0 R8 H☆橄榄——>酒后厌食
; H0 G4 ^9 d* M# `' ^0 s橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 # l( C: @; D: l$ c9 T
+ M% ~2 J7 t# C9 C* P$ f% m都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— % [# K. _) K: B2 n# f$ f( T6 X
PS:酒后忌饮茶 2 g: w. R& W$ E$ c% `& K, V
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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