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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 c$ z9 V6 f6 n" H. R( t
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 H9 b" M6 |% i" e( W; |) }
) O3 ^, |" ~: p0 e[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 f1 u' }8 T2 F$ Z
7 U' M: x* N1 i* N  o+ q7 K
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... & z5 T6 E" M4 W
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 e/ q- X2 T1 A0 L  T! B. }
[color=red][/color]: X9 X0 v- T' G8 }& {
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]7 K$ P- S( G5 @# g) s
[color=red][/color]3 r( B" c  _7 n* _. H
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
) @4 K( Q# _4 \5 @- \跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 B; S6 i' r/ r0 @9 ^2 x2 y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# {# N% `; q4 e5 Z
" I: x$ Q9 S6 `4 l$ |& d4 p
; Q/ r, w4 |4 [4 U1 N% j) D; e还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ K. r4 o) h& c' e, i4 c* D, ?
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: |4 j$ M- q* N0 R# t[/color]$ R: E/ s( [; f' I
[color=red][/color]
; @: H0 U2 L, U, d2 K& T& ?, @[color=red][/color]
% K3 ?4 ^& e! ]2 K8 [" y" P[color=red]- `, ^  E, a8 W
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
7 D5 e2 \0 P- `8 p2 v$ f2 u[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 H- ?; Y! w% X" B+ w[color=red][/color]( |0 C! m  k8 h7 L0 `
[color=red][/color]
$ r: M8 M# Z$ v& v+ m% M! i3 {[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
% B. W! W/ q' `: N 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
+ s% O! D1 B3 w6 K3 }) e
+ g9 Z  c+ ]2 k% K[/color]
! r) S5 t# y: Q# p" B6 u* N# X* ?[color=red][/color]
. w9 x+ \; }$ ]4 n[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! b; Y7 |  [" t4 m3 Y; f$ g& k

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* S( i7 A) G2 k9 u' c
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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