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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
% e; B/ t7 I! y* a2 |8 T& I) _, ^( b. ^+ l' ?
A - s  o( T6 R% q# r* L. @# A" d
早餐 Ahan gangwan " M& [& E5 s/ G' X
午餐 Ahan tschau . a, W  w7 ?* I
晚餐 Ahan gen   $ w/ T# H: ?# L* e. ^+ b' g

5 Z% U2 o% @1 m( z- ~% j2 L+ tB
& G& M! {! M5 U( TBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
; W/ V7 w9 a9 R0 U& [0 mBai ma grud 甜柠檬叶 9 y/ n" x) G4 F) F6 ~" o& H2 `" }
Bai manglak 罗勒 8 r6 f& R. e: F: y( e( L
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 X8 G7 b5 Y) l3 D3 \% P- c' |Bed paloh 糖醋酱鸭
! m, ^. Z# ?# C* X. wBia 啤酒 $ ], A5 R6 u) s
Bo(h) 煮 : j  \0 Z9 w& q# _; G$ G! N
Bor bia tord 春卷    
0 _  S9 J. h$ l
) L3 F) d+ \) y; A8 YF 5 s9 E) t: K- X, I) u4 j3 j
Fak tong 南瓜
5 }; `7 U7 Q, z6 T5 b: e5 G( [- v% nFarangh 番石榴
) v, ~* w* L9 A, B
* `9 Z0 T7 e5 }& O$ }9 zG
: H4 I  y- j1 Q9 r& QGabi 小虾酱 ' m) _2 s7 B8 X. G% [
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ( L6 E! `: y6 o# Z1 |9 z
Gang garih 印度淡咖喱粉
5 D* H8 z: e4 hGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
- A. b0 e' ~. nGang laing 泰国蔬菜汤 7 F, Y6 |' G' m* u( \+ S
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
- J2 h4 G2 t9 PGang nua 五香牛肉
- _) I* R9 d2 aGang ped gai 辣咖喱小鸡 3 i" g4 N2 `0 J4 s4 ~
Gang som 蔬菜加鱼
1 E1 D) ^7 C1 V+ P0 O0 XGafa 牛奶咖啡
/ H& W. X* T& [$ I7 _. ^Gafa damrorn 清咖啡 2 T! l8 J4 Q$ N" u+ W
Gai 鸡 , G% g1 g4 \, r. h" L
Gieo nam 馄饨   z* V( l. S6 K! a9 p: m$ r3 f7 H7 d
Gruei 香蕉 0 M3 \6 \% ?, w( F1 k
Gueh tiao 白米粉 0 T* X& g0 C# ~$ n) k  ^
Gung 小虾、螯虾 : y* B  s( Q7 t. `5 `
Gung hang 小虾干 8 j, y2 s* [! K
Gung yang 烤虾串 & x  q5 `$ Z( X$ K

8 ~  c1 i( A' H9 @$ g  bH
4 e. I  _* m! G/ H% {* ^Hua hom 洋葱 7 c, C* P; i, J, }/ h. v- B
Hua schai po 萝卜
* j: u3 w( w' q+ m) v& c9 o5 D; ?+ j. v2 c1 A  o: M. j
K
2 W# y" n. ?2 p! Y$ tKa ti 椰奶 3 ?9 L) \# C& c
Kam puh tord 煮肉
( J# b- b2 @/ ?: @+ ^Kao 米糊(粥)   w/ `( k* I' `) B
Kao bed 鸭肉烘饭 7 Z* E/ ^  N; ^1 R5 S* M+ ^" b
Kao dom gai 米汤鸡
+ ?  [% f" D' u; P6 c$ nKao dom mo 米汤猪肉
& M$ I: ^6 u: l& E! @9 dKao dom plah 米汤鱼 0 K2 D2 U" |  j& T
Kao gai 鸡肉拌饭 $ T7 F0 I& u4 A7 k* X: m: r
Kao man gai 鸡块拌饭 . K  R* S/ c, a9 `. O  P
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
5 t+ [) q- s# l6 SKao mo tora 烤猪肉块拌饭 $ A/ Q4 z& G  |
Kao nieo 糯米丸子
! L! Z) p, b7 G, Y- g8 R2 _3 `Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
( L6 j0 L' \* P/ E; K9 FKao pad 炒饭
$ `% k) Y) N9 ?3 ]Kao pad gung 小虾炒饭 9 w. ]+ W6 I! o) Z) y( v
Kao pad talee 海鲜炒饭 . J  D: u; D# a6 i$ \1 u0 k6 k7 b
Kao plao 米饭
2 X, P3 W4 u0 y6 M9 ~+ A% P5 AKao poht 玉米
. ?; u( U/ R! M  {# [+ P: j3 W2 iKhai chiao 大蛋饺 9 I5 c4 ]0 s- \( e
Khai dao 煎蛋 8 V& ^. P6 Q. x5 T0 d$ g* X& K5 ^
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 / t; E6 B. \8 i: D+ `; g
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 9 Q6 \) T  g# w0 n/ t& |
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
! ~9 }" ~% t1 ^# t5 XKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ' Q4 G* B; y; E! {1 q3 U% P

- C- o* @. X: s9 f+ u* cL
; S) A" X/ P) W. v( L+ b6 _Lao 烈酒
& u; F. b, W% fLin ji 荔枝
* x8 p/ o$ w3 o# Z6 @
+ r/ `0 l7 \- f$ p# QM * z. h  d2 v+ w- w$ f$ O4 H
Maah hoo 菠萝肉丸子
. a9 n) M/ B- Q6 L% Z+ {1 r+ J5 PMahkong 湄公河威士忌 % ]: G+ X: R" u  h- i
Makahm 罗望子果
0 X; [0 C. d' [Makoa tat 茄子 ( f6 T& Z2 w: a
Maokatat 西红柿
# E5 I$ d7 L5 ^" s7 g  s( tMalakor 番木瓜   w1 P2 F# v" R/ n5 B! Z0 \
Manao 柠檬
& x& s7 N5 f  [0 C" RMan farang 土豆
8 O* ?% d2 A- zMamuang 芒果
  X  f& h2 ?! A( M- Y) [Mangkut 山竹果 : K9 M6 ?# _: i/ y' r
Maprao 椰子
$ Y' P( y6 K/ M8 Z2 a& `Med mamuang himmapan 贾如树坚果
, z  o# h9 m, I( R- y9 m' l* U0 s! p5 LMiang gai 鸡胸脯盖色拉 # `; N1 @" T8 \
Mie klob 炒面 # ]9 a, a' I2 ^+ C5 R: M: _( e! P
Mo 猪肉 - h6 t1 ^, E8 L/ [$ I
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
- b$ N; s, i+ a, G3 F. }, _- SMo satah 猪柳    
  [6 M& D+ ?5 _+ \+ r4 d! D% w9 o% |5 \+ ]7 o
N 0 w' T! h9 {/ }2 `4 Z2 d* S' K9 b
Nam dan 糖 * ?! R7 D* K, n5 B' Y' v
Nam jim much sate 花生酱   P  B2 l: X% }7 C9 w4 L3 |' B0 S
Nam lorn 热水
' P: o  c3 O/ O. ]% q- t) y, vNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
3 Y- h& y. s0 `3 G. T5 ^) S. ]! XNam plaa prik 芫荽拌辣酱
+ A2 y0 U# A. l: V. INam plan 鱼酱
8 @- b5 n* Z9 \4 Q9 K& O8 ]Nam prik 红番辣椒酱
$ z5 ]" U3 L9 F3 [Nam rah 矿泉水
5 E8 R( ?4 v! U$ t! U: ANam som 橙汁
0 Y3 a, e  F$ YNormai 竹笋
) E2 j' ]# T9 Y; YNuah 牛肉     $ d) Q& _9 ^4 |8 n0 \9 N3 f

5 E' k/ E; r7 k. iP
) q+ Y8 J# G0 r' C7 I* bPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 o  Z" W! R( l: g) d% s2 t
Pak 蔬菜 1 o. @. e- q. R( I# C0 R+ P
Ped 鸭肉
& \. B  [8 Y" qPhal thai 炒面 # R3 p9 _4 f& [3 n6 i9 h$ S, m
Plah 鱼 ; F. n0 @. V4 J5 }8 G, X
Plah kapong 鲈鱼 ; u3 ?$ Q  {6 \  G
Plah muk 墨鱼 0 O5 q) n% f6 h/ v
Plah priao wan 糖醋鱼 6 q8 l: `3 k4 v$ i8 Q: T/ b
Plah tord 烤鱼 % o* b# Z0 j6 C4 o1 ^
Plah tu 金枪鱼 4 |0 K' w) [' x0 g0 b& Q
Polaris 瓶装饮用水 1 W0 }& M9 U( Y2 B7 l1 Y) D: R
Priao wan 糖醋
$ V  l: w/ F& A; w, p7 iPrik ki nu 红番椒 - ^, c- D0 s) ?2 ~: T8 I  _. {
Prik shi fa 小辣椒 6 Y; [; c5 d5 A1 v4 ]
Prik tai 胡椒 6 h5 e( y. x9 R4 O) c4 O2 p
, Z" t% o! ^3 O/ s& b1 ?
R + m# w# d; k$ ]
R Raprathan 吃 Roohn 烫   u' w. ?& J  a

3 @  z% {6 x1 H8 w6 n' M' Z7 Y8 hS # a4 U2 U5 H  |1 t/ \; j
Sapparot 菠萝 ' f* t% ]1 R3 U: r7 h
Sen guetio 米粉
% G6 {" {* x% L) C% ]) {Sie juh 酱油
9 y& m0 _# O; M  [- ySom 橙子 ) O! x+ k5 P7 s1 A! A8 A+ x

1 |$ o  }7 d1 ^* `1 X) AT ) `. R; _0 w) s$ @! T
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
4 Q, ^) f9 e2 dTeang mo 西瓜 & C" {. D: Y+ i  |. A6 }. `
Toa li song 花生
' y' P+ I/ S* B$ U- `Toa ngog 笋豆
# E! K) I  G9 ]9 h1 S; `8 ~$ }. b* CTom 熟食
2 U, `8 ]) w; O: B# GTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 % a- E' d- T' E9 i5 R
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
# M5 }0 o$ x& Y$ lTom yam gung 海虾汤   ~& [8 H4 ^1 W2 U4 z
Tom hom 春季洋葱 ( z  L9 o* O/ r  n. r) q; E1 Z
Tord 烤 2 c. T$ U0 d1 e7 L, C
Tschah 茶
( I. a, s9 A8 r$ I+ NTschah lorn 热红茶 * a" k8 h! f: t" d  L
Tschah yen 冰茶 ; `# s& z4 h# ?, p
Tuna 金枪鱼     5 Q- H: w3 w  T. y! x) o0 h: {

% y0 K& u) k, M. y- H1 K; BY
( A+ m+ u- D. x. TYam nuah 甜辣牛肉色拉
! @& }% N/ \* B& H& ~Yang 放在烤架上烤 ( c! U8 e2 s( M+ p; x
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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