杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 67775|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 1 m  |8 I7 C/ |9 g& T& A7 w6 t: Y

5 I$ Y: p* s# J5 H- k. E端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
0 P/ U9 z; p/ m; I2 I6 T! b5 t(感谢南飛孤雁 的资料哟)
; a  U4 S) n" e我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!. {( K3 r- A* M- q0 C# r0 w
1、日本:/ G1 Y. P( F, D
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
* @9 x! {/ k* W& b6 ?/ R2、 缅甸:. w7 c( ^/ W! F, `5 Y9 u: \
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
% o- n5 `# U. m% t, x]2 _9 J8 G8 v! W

& j8 I- ]; H0 ]# f$ p+ Q
/ S3 F7 j5 \2 a6 G3 }$ C' S

% h! I! i' w5 Y6 h5 E, o
4 U: {; h2 N0 X1 t" w) o
3、越南:
+ {6 x- o9 ]* I! X7 K1 ]+ U. z端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
7 ~. P7 |/ p. W7 p[]3 H6 y0 p2 W' N* w! r3 h7 }6 @9 }

, o% D- j! @8 s8 I  }& j- |; y2 f" e
- m2 I, ~3 Y# e: B  ^% K
- k- w+ i4 n3 v5 R7 ?
1 i& \6 o* D+ b
4、新加坡:
! l1 _$ h% `/ ?# C" J1 I他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。! L) I7 u# N: b- f  Z

& w5 d: ^5 g* ?; [7 G5 |
! _0 q4 M+ B3 o
( A6 I. q! w1 k; O0 Z) ]

* y# B3 [0 m' I0 i# ?5、马来西亚:
1 O) A! ~! \! W: X人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
% n# l* l+ F/ C4 t$ I
3 ]& c5 `- m5 W, I% A; ~
7 k8 P6 m% d* M9 X3 J9 L

* q. X1 T+ n1 q$ O; T% B$ H' q! Q
2 l" a1 V7 P* f3 K7 @6、印度尼西亚:
6 F/ O* b2 e, L' P% g0 ~( `0 t7 \/ P他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。& t, H7 W7 N& K+ x

; l; O, j6 |3 s: I  k5 t
4 Y  A2 W2 r- Y( P5 s 2 T; n+ }9 n% {$ P
) w0 Z" C4 V- o$ K0 t: K


3 E& F2 J' Q- @/ P. t3 x1 Q  R6 M. j% N
7、菲律宾:
2 j* T' i2 t& [5 ]- U% C粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。& K1 S% ^( ^2 @4 k' k5 P/ m
6 U/ `3 z. P0 f9 e
9 z" V2 `7 Q6 L3 L

  f. Z( `; X; U! D4 L. y
8、哥斯达黎加:
/ ?* s: X9 y2 J- c: O粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。+ M& f- |# E( k' \

! e. d) F/ d* c) ?: y# m$ s8 P

* v( k% l  W! u0 o9、  秘鲁:: {7 U! T8 ^$ Y; D5 |& h1 k: V
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
, I. E! X$ _4 H. h# B1 a! P& `
' s) E7 m) s- T  H0 h, p* u; I
8 C. g1 s4 O  r9 w" |9 v0 y
4 j* o' L2 ~1 L$ l! G

: p8 P6 d4 H1 v" M  F! T10、  墨西哥:( Q% u3 E& C8 E* y
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

! {' ~) a9 u- A3 h; \5 O6 R: q11、  拉美:5 `2 c% j4 C7 v$ G) L
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。" I- b" l2 l$ a, D# N& B
# x+ i9 h  X3 o3 D8 u

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子1 s5 O4 I1 O7 d, o4 W

5 {: g) c9 ?  G电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2024-6-29 23:53 , Processed in 0.058211 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表