夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
& ~$ ]+ x9 R% _) o5 Q　　兔肉健脾汤：
2 X3 U/ k: l5 e0 ~
　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
# S' v( S7 C% F& R& J& \
+ i6 m% c* ?" D" ]3 \- ?' P( }　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
2 {$ T* P; @$ l5 i. ^+ Q/ p+ e
　　功效：健脾益气。

2 h% t! K6 K/ d& v/ J& S% _　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：
' O9 y2 J- o" K) a- ]+ g
/ t% j, [1 y2 J  q+ h0 W" V　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
5 E& N# N; q4 B: ]1 K% ^/ y
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
& y. n; l0 G; m1 l
: A9 w: _7 k7 d; R! P5 z　　功效：利五脏，通经脉。
) O5 P) M; N: a1 T. x' ?/ O
8 X* s0 S, A$ B( L2 U　　奶油冬瓜球：

　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
8 F7 m; W3 h+ A7 R; T, R5 Z: Y
　　荷叶茯苓粥：
7 J8 t. f0 M- o) b4 u
# i# d- s( f9 f" _1 s- H　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
& k+ Z6 v3 L. N7 K4 `! V
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
6 Z/ p* Z5 T* l) u- l3 |& L
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}