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1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 " v1 T u: q8 |! d
- i& I$ G3 S% r, F; D0 t制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。3 y4 f U& C# c- n9 f' ~3 j, y
; ?- q6 Q) ~; J- i `) {) e2.金橘饮 s9 f1 i- q" H* y
, b5 S% ~- H% v# B% s5 w配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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: Z) }% u, e' ]( t5 s, D7 ?制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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: n. d, d5 d1 o6 ]3.丁香姜糖 ' F2 f6 y0 X8 S4 s* ]- Q
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 2 D4 C$ l$ [6 M( h H+ e5 S k
. o- [$ L5 J! C% t" D0 {7 K制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ; K( e( t$ }+ F d+ x. o
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 ( V0 e% T$ s) @2 r% g7 `4 L% f
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 & f$ I4 v& m0 u" ]' A2 i
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。% t$ h ^8 v# ]% K
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中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。% G" R5 p' t" S
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中成药' s5 I' F8 k& \4 [
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。* G) y: C( {9 a2 b' N I: B k2 P
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健康提醒
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! n# ~) g5 i2 ^- Q3 H; m1 r主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。4 H- r5 W0 H6 `
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养胃健脾的大枣食疗方# q/ X* g# o5 D9 }
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一、大枣桂莲粥 7 g1 P& q$ ~* C: O/ z, }; h. }
) T2 ~ {& w w% O大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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3 I9 o A& f7 ^, B' c8 r二、大枣炖兔肉 ! S& {/ M k3 P6 A! r/ S7 Q% }+ w
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 # M" y7 h4 U& B8 t. f
2 T4 Z4 [9 @1 s7 P! J6 Q* v三、大枣肉丸汤 8 x/ C. p8 T) M
( B) x( e; [& V `7 n. m1 E( z4 j: X0 o大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 . _" Z& @. U2 [7 `
) J7 r; [0 O: t# J/ w i7 R四、大枣耳芪汤 J4 [) u6 e# Y' T
7 n: G; k1 X6 P( _9 q2 l3 G大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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' t* n) E" Q4 y6 _, i" p! H/ @怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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. M% b9 v1 \: g6 }. j通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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7 n; D- c: S+ j+ P8 Y/ v* h7 W9 J一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 # Z" p; S- V9 h+ d
0 f; z/ g+ f# y" m; @7 x4 v健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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