|
- j7 ?+ v7 H! B1 J4 y
: e1 a8 K% i! S1、炒菜多放调味料
& B" y: M: e0 ]道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
- u. M# T$ M. s3 \3 C真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。: k( z* Z0 I6 A* v& ], g. W3 Z
% m. \. |' f1 J
3 k4 n# ^' `3 h# Z6 v8 ~0 c" U- X: a7 }, O
2、与脂肪一刀两断1 E/ v& W9 O, E: q
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
2 A3 H$ {# K- `7 j' ^真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
8 X. P$ W* ]" N5 l1 Q% S8 J' C, N8 F% u; U: d% G
/ w4 P {4 o1 o$ \8 [ ? _
( u% p$ a& y% W, z& r( V. X
3、多吃辛辣食物% V! o+ d3 g9 D
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。, l7 ]6 C8 r2 R4 a" c9 W
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
0 z q1 [2 h& Q. O
' i r2 s7 c5 }/ e# l. \2 Y5 v' f1 ]+ @, W3 T2 E
. T" f! a& ~+ v: k4、喝浓茶增加减肥效果
7 X& N9 q+ s. L& f道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。: z% }1 p" n" N# ^6 A( }8 M
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
" J4 _ Q, ?2 Y1 k) ]2 J" ]# h7 v2 c* d
9 n0 T5 o7 z# ~$ v& h% c6 q4 {
, ?. h; J7 D6 y4 r% t5、吃西瓜可以多多益善: S) C1 [: ^# M" I5 ?2 M
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
. `0 E& \/ ` {真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 9 o5 d/ W0 O7 ]! `2 ~
* [; e, W1 o/ n3 g- _$ V4 O/ Z- V9 @+ B: A( g( [
$ C' u! D% I- }减肥亦需营养均衡
9 a+ ?, B0 v+ C k7 z( n人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
+ Z1 H g! }2 v3 N, f- z6 ^: N现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
& u0 j7 Q5 S$ q4 }7 Z7 t节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
% T& n* I6 K0 I5 V* C要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。3 l+ k( S* T9 A7 V- C
% x/ U' q' \* m. X6 ~
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|