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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- c; I, b. K$ q; o  R主楼留作编辑菜谱用。$ k; m; V+ q* s$ b- }; K
$ ^2 {$ u& w! I( i) h& F" M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。6 A" {* j) u) T) p
- v8 d' i2 D, B; B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 j2 s, m: a  z% u

8 c  o5 {" E6 s7.烤牛肉串3 B+ p$ Z# M! E1 [0 G
& r/ f! h, O+ @& [( U; Q
15.清煮鱼
( m& w$ j! h$ \
) `5 T  ]8 ?/ d18.三味鱼1 z& v( a- h4 \

4 Z: ]: d" v2 v

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. p3 F! N  E# y& ]
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 L: v+ x$ s5 R) @6 t8 p1 R血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, U: {. z- C( ^1、血虚体质的食谱 + q! m+ N* m- ]3 b7 M( C
当归红茶仗
7 |" L, Q: O" D1 p, x0 Q: @6 g6 D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& O- f  E4 s+ L* V( N! U制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 i7 Z' \0 {4 w  l. n功效:补血养血,温暖肠胃。3 b  B/ S4 H3 z& i
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" x0 \5 W5 J9 V. p. q
2、桂圆红茶仗
1 W2 X, {) V* b9 U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 b# E# ^) X% U" g+ P制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! J9 T& B' A2 ~+ h3 G
功效;补益气血,温暖肠胃。# p: ?2 B2 W8 }5 O4 r, X
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 p3 z9 T& f+ z5 d5 b5 F& U
3、芝麻红枣茶
0 B2 k' B; D. ?- T7 T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& Y3 G8 K& |/ h制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( z: T- E: R3 l
功效:补血明目,润肠通使。
; X* M$ C8 b+ d$ ^; W; X7 ]+ _应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 Z; E9 p7 b. T7 {
4、山杠决明子茶: F8 }  A1 ?+ r: [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  R) _5 f7 H: v0 v% n6 Q$ L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 v, `9 ]' U* I: p功效:消食通使,活血明目。
& x8 V0 Z+ z+ {4 L. M8 z0 ^5 d应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* I) K5 h% y$ O0 O) L
5、甘乌甘草茶
4 i& }" l* Q5 B/ P# e+ H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 X7 \- x: O7 G9 }" P* S制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ x! l4 t2 V$ z8 G6 x; q9 B) D
功效:润肺止咳,朴益精血。" [$ n8 z. {: W% O% I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. Z3 J9 h7 b+ t4 e8 \
6、葡萄红枣茶( @* m2 z# M& C1 u: c! {. V: [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。& c' ]" C6 R' e8 @0 e# E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* `. u% ^8 }; [# [! G  |
功效:益气补血,滋阴养血。$ e; p8 d! P8 J) x5 m- _0 `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- f0 t  p. [; L% o
7、木耳红枣汤
. ^+ l% j/ V5 \! \+ N2 v% i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 o* |/ Z/ r/ ]
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* u4 l2 {% Y1 c$ B: J, ?功效:益气补血,滋阴养血。
9 u4 U4 @4 i3 D% j1 O# d) h应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 M0 H/ n; g8 c; m5 o+ A7 z8、荔枝红枣羹& [6 o3 ~5 d8 m$ z3 B7 l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! O! u& D) S% D
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: z6 C9 {; q' u9 {功效:补益气血,养血安神。
+ d% x, a: \6 i  i应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 P7 R' k! N5 T5 l! y8 w: ^9 ^8 \' q

8 w, s1 M; ?2 O- x% p- R
) |4 J- d3 E5 Z. R1 X
2 K% |; @. D' `4 u/ \. v! {( ~6 ]  C# S2 m- H) t# a

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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