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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 F# u4 j! i! l* D- h6 Z
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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2 G: j; z  v. h. s. k2 U, ^. @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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  {# C) G) x  l/ e+ u7.烤牛肉串- n6 d# z2 A2 A( [' T8 a

. @, }' @/ H& G8 L7 U  e15.清煮鱼
4 ]3 L# H# U) @% l
& i: ~6 [1 Q$ K. r; \18.三味鱼, r- N# r5 `  B3 U( `$ `. D4 o
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 t; e; B4 u8 `' u8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- K3 ^1 ~. [) F, {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( g. k& V3 c( f+ Y! I$ {
1、血虚体质的食谱
2 G/ ^# A- T0 a2 x当归红茶仗
' _4 @* |# V* @- n4 _( Q8 e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( t8 U3 R- v2 k3 z8 T制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ Q- s9 Z, u+ _  i; h: F
功效:补血养血,温暖肠胃。
; k7 T' m& W4 J8 ]应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 o. r* e, a3 Z
2、桂圆红茶仗
8 v3 e9 w, f: ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' S( U& d9 B+ x8 e2 q* P$ H制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% K% W+ C: |3 r0 ~- O$ s9 E! R! t6 a
功效;补益气血,温暖肠胃。
1 V% e) V. Z  W) o& E  J+ h8 J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 J4 @9 a7 n$ G6 B8 f# b
3、芝麻红枣茶
2 {4 f2 C6 b7 [+ J+ N7 j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, V. f+ L3 ]/ p) _& y0 f; J制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' W" j. M; c$ @" P2 p) l6 D功效:补血明目,润肠通使。
; z) O# Z7 O' V) o5 |, ~& ]应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) ^8 Z5 ^: v# c( L8 K6 i% x0 M
4、山杠决明子茶% V: U! t( F3 i6 ?; U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! `( J3 i$ m; Y3 @$ K制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# `! t; O6 y- j" J7 c0 ^+ j功效:消食通使,活血明目。
" y7 P0 p! o' m* W  v应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' E! G- A  \* @8 {& {! d5、甘乌甘草茶
6 ]% Y8 |7 N4 {1 [3 Z' T3 a! A7 p
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' m8 i6 ~; d; ~5 [+ v! i& ^
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- G% Q. w& A- Y, F- n. ~. @功效:润肺止咳,朴益精血。
8 C) r# [# t- ^$ w+ [, L7 x' e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# K$ \# d( S# e8 @8 u' r0 g8 d& W: |6、葡萄红枣茶+ L* D  E# ~8 M) }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* {; m& f2 J; l" N
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( A& e$ _3 J/ _. k6 v6 Q# s# r功效:益气补血,滋阴养血。
6 Y/ Y. k4 B) Y" F# l1 Y+ ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 `$ c- i7 J3 e. A9 L. R' |
7、木耳红枣汤
. S! O% Y$ O: L. I. G; Z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 p6 u& y+ m6 V8 N
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 |, L3 J7 d1 F( I/ g; O0 s0 `功效:益气补血,滋阴养血。
$ y. d/ a- M% P+ E. [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( J. m% @9 z3 g  K, }8、荔枝红枣羹0 r$ L, \. W; W" d* [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ I6 g' G9 l9 a. E* @7 M制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ V/ D" n5 G( n* ]5 I功效:补益气血,养血安神。
' T. ~; @9 |% e& F+ B6 O/ u' ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ W0 h  [( _: [# q' j4 P
: }; Q: P1 i# h. Y

1 q! G6 S/ n' M8 t: Q6 p. q! ^/ n
1 z0 ~2 U2 X0 _1 r$ C
4 N6 M  V$ |* w3 W" K0 A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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