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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 o; _" M( s; v7 O  S主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 ^$ s. L: S, V8 J! p) D! c6 P9 S6 A( L* G9 j5 j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 u: j7 U0 N& A. K1 q
5 g7 S# W3 q  p' N  b* J
7.烤牛肉串' w6 d6 T9 [" Z8 z; o% [' b

5 {) t( B1 c# J: Y: C* U+ }15.清煮鱼
; L* Q3 d' c0 E0 ]5 T! T1 ~3 p9 Q0 B) b1 L- _$ o
18.三味鱼7 O0 g8 J. A. D# h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 B6 I  V; L0 ^& `+ d8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 _, Y( }# J! a5 r6 U4 V
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) `. u4 z* y9 ^8 v$ Y0 m- I
1、血虚体质的食谱
( k* t8 U' h4 ~2 A: a7 Q当归红茶仗& Q: U$ m7 R6 t$ n$ [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 e, t, c1 P, P% e' m! r制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ L  R' S$ X. r- j6 S- h3 G4 R
功效:补血养血,温暖肠胃。
! Q1 L. p; n$ A3 e) G7 _应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  u& I: O8 ~- e1 q8 H
2、桂圆红茶仗
/ Q$ h1 p& G1 ]  y8 g$ B# t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 t) c' S: V3 ?5 s1 v
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 p0 [0 s! y: {3 |  p4 `- O
功效;补益气血,温暖肠胃。
5 h+ ^. `/ Z* k) e9 n1 \应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 H/ J2 ~% w, l, a. z3、芝麻红枣茶' M8 G( A, D/ i* z8 h* v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% e! h$ P3 x+ z2 o. ~% L4 I5 i2 W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & A: e' T: R' m, t4 w7 i' `
功效:补血明目,润肠通使。9 c* R% z% s" \# j& |/ n1 X; k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ ?, y+ \& {: h3 Z8 c& N2 N4、山杠决明子茶
& Q9 O5 P  t" z, t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; u) H( z7 [6 B7 M& l. A7 I制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 s- F; P5 Z, A功效:消食通使,活血明目。
& P( a- D1 M5 M- v2 E& \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 G, L! I/ f7 H" w0 X, ?. W& j
5、甘乌甘草茶/ ]) w2 Q, a. w& V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 `. U4 B$ g% A! c! U
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# h$ r6 K) x& _% M, D" Y, `
功效:润肺止咳,朴益精血。
/ F4 y. a* Q9 ]0 ~* f& V% r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* d! y! [" _; f& }6、葡萄红枣茶
( v- l# Y+ @4 W/ [. \5 H, F: ^) o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" |8 r1 r+ B+ _7 h* @$ s制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 U- E* ?' K8 U  z功效:益气补血,滋阴养血。
, \3 k8 q, ]: k7 n8 n8 n6 c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( `* n+ [* L6 |4 z5 [9 R) N0 L7、木耳红枣汤
: q9 `7 c8 B+ A" R& T; j; N9 K+ c配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 m6 x% q* ^( h* b  x+ c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, q. h, @( r$ s  y9 s' T- S功效:益气补血,滋阴养血。
- R7 k8 z% p4 T0 \应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" N7 t  G8 e: K# W% O: i. |  O8、荔枝红枣羹
# s1 u  t5 _: o! d5 e" t! @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" r* Z' M, e& ]7 N; r/ C/ @制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- d) U; X) a/ V1 u' C
功效:补益气血,养血安神。* M4 N- y% \6 H& I. g2 U
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
' w/ N0 s3 d. e* B
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# [* d- T" T% Q0 L  ?" p" h* c

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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