【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

* Q3 ~5 F! ~" j! T( J, R
照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

/ ?  ~$ l  S0 `& D+ s' [
4 z3 p* W+ m1 Z" U栀子花开
9 L: @4 l5 J0 `0 |, V/ \: p
栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
! W; }* d" _% H# I* E0 _5 @  q院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
* P- {: m! W1 d9 Z1 H. D
6 _+ L7 p+ h- _长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
9 ]# Z' ^# p  o$ `# [( K偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
! b3 R* ]* Y) Y1 M1 knancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

3 |. `1 z2 e. E! r. G! B- [- ?慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
" m- i/ q( x5 A" \: i" N偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
, L: J& p! ^% ?7 g+ j杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

4 a! n6 W# n% k2 h$ X, _& v
( r; D9 J+ ~1 M2 F( ^
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

+ t7 b3 H/ L4 r/ F/ M) h7 M& ^慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

$ x3 j" k$ O, |7 X, w
* |; K+ T6 ?* v  c- O( T栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。