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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( b E( d! V; X+ C' c: C
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：4 [& ~ ], |) t/ T( f4 H( f. N+ F
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$ i/ f/ y: F- {, t0 e* W8 _1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ p5 K; [3 V- V$ p# H( H+ I
1 }" i9 X" N' T1 g+ W$ N$ n2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' ]8 W6 u/ Q8 q7 `* m! P
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi0 L7 e& m- i: k& U: e |
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# f% b u( R9 K0 Z, c6 J0 \8 n9 `
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7 M5 U! q+ u2 v7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 [4 Z6 g* w" ?3 d9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' i& P8 q% a c' g8 Y9 s7 U
: w) P; K" P' N: w$ Y, M4 X10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong( ?7 s4 g7 E, A5 G7 J% A
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球7 J$ R3 Y/ ~/ K, X6 H: D2 x6 z
' S% \1 f, ^) K12. 苦瓜酿 —— 网球
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3 |; [" d, S! o& P/ I/ s13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球3 B- ^3 ~ ^9 {% v+ _2 P9 p( N
: K$ c) P! y. H14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 a5 S# \$ c" A% }% e! @9 H
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ N" b) j) n( z( N, b2 i0 N4 e( ~+ H
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, g9 ^# R6 K6 s/ l' F( k1 Z
' G. [3 o) L$ e6 e" f17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " ^+ c. @9 b) J
5 [. L4 G, `( X7 M7 ^! p" Z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / D0 v+ b" q( M* p
9 J# r/ f5 B' N20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( A- O0 Y t; g4 ~6 G
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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: Z1 T5 g+ K5 v# G3 q \22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 v* {/ S# R9 X; b' \
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- S! ]( x0 m$ ? H
( L2 z- w5 v% i: {25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 l7 X) s# ^& r7 Y1 ^& D# [2 q9 G
* j: f9 O( u$ G; K/ B1 s2 f1 e9 i
26. 改良版玉带千张——happysongsong! R7 L5 c+ [/ a& ]2 O
. s1 w% X+ v0 q5 b0 ~9 Z9 ~27. 清炖猪脚汤——happysongsong& J; E% W1 K M+ Z: s% D+ u
1 P/ @7 n, l4 t( N7 U2 b# B28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 \4 L0 ~% x, h
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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) F, m) I* k/ p6 ^+ Z30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 Z% O+ s) I' `0 H3 g; k" l
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 f2 Y; |; X' X# o4 m7 I8 f. H+ V. W
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 m/ B% g& x9 _& r; A
" O% o1 n; m! v3 b/ {, I7 |5 ?33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 P/ s( I' I5 o; R5 `
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: E% s2 r) Z9 g( o; t4 H. U
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35. 菠萝焖鱼腩——网球3 @( e5 i. r6 I
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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; n/ |2 j3 c9 j1 g7 s) Z7 w# J37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 X q3 @ y+ f& V' ^! f
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' p* K4 J2 h; P/ f
& C/ s! ^) X* ^2 t41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 A) q4 q& k# Y8 x3 S
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球% |1 f. O6 w/ `( ]
$ Y) E5 ^! h( u9 [3 p44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ I/ r+ G9 b/ u$ j' h1 G" _
B$ {& l. v! n d45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( e! V% T! ~" [) o' L) W/ C5 g% B
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 V7 t6 Q+ t# m2 j
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 k% n" a( f6 ^6 K$ ?
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& P* R4 ]3 [6 k5 u% V3 R1 E
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 d& \+ \5 g1 b$ l3 F
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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B/ Z: b* y2 N1 P% T7 Q( b* a8 a54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong q/ v8 f9 z* j" h. z8 ^, M
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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$ S! h1 y% F- I' g: _ P57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" X7 D) R3 v7 t v& T5 ^
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球* z3 j& X a, t2 Q1 B, Y4 _
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" X& P( r& x' H/ c! n
/ X2 H6 t8 C3 o$ \; W61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 ` v7 K- X; }$ V
; t% J) S# O; s6 D# L& }2 N1 H, j% |8 ?62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp3 Y6 i0 T" M6 M& `
# y! K/ d6 ]9 x/ o0 t3 @. d64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) i. c5 g- [0 U/ }
! H* I* h$ ? {' h3 }) o66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- m2 f. n. p3 }! `# H! W
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球' ~* b6 x5 N' O
9 l( `- v* ^7 L69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" ~2 m `$ e) V
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70. 五彩鸡丁——lily_zl! D7 X/ R# L1 w; d& g
$ e$ o5 f; o1 l3 e5 q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球! [* Z6 D& j, I" |
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. @0 V: [7 L( k
9 t4 H! h7 n! O4 W73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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0 h( s% W% d' g" ^- h9 I/ A0 `75. 川式回锅肉——lily_zl
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/ n& m2 Z3 w2 [' Z5 ?76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
6 ]% z% ^9 l& T, @( G0 l2 J$ f. c: u8 h
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# x* v0 X; \. w9 Z
$ e. X& a; L" ~8 B" j+ w79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
. m, Z8 O" H- ]! f, q$ J( i! [: [* Y' c0 G/ Q! k5 W3 m
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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% u+ O; i X% O* p5 f+ g* r: K% U81. 糯米藕——遁世的野草2 P' z. G7 d" u' }
7 B) |4 B" D' ^8 P7 F9 o' O# k
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, I9 r: o: J# B' v$ W4 x
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 r8 ?8 M9 i+ v2 x( v4 ]! R* t8 P3 L! Z
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) O7 @- O( S# _7 p+ r( c' f- |* F
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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+ H3 [( L' c+ W& O& T/ J88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# N+ X9 i6 X& k. j e6 m; u3 t
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ M0 r+ Q$ t: G5 D
- ~. E* _6 X# T: o$ Y' N5 |. y* Z90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# x$ |: N$ w& `! w' Y# ]
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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; {4 T- k; n( b% }- U/ b" g z2 C92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: D7 G [9 G) L+ B: |6 z+ h$ Y2 N
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" L; v# Y) {3 f F! E, g
* ~# g# H& q0 I' }95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, G0 @/ F9 a$ J1 _: J
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, A, \# s @% ~+ J* s5 O3 Z
4 z8 y1 t+ b" A; }% }$ s98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球8 Y" {0 F( q6 W9 u; \
) f n: \) N% S5 Q) |0 p99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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; I( T* p$ F }6 I6 y) Y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
0 L9 H [4 h8 {% {% `3 D r3 B
) S# s8 d2 c m8 B6 K1 t$ ^8 _101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) r/ J L" z0 T8 z7 a1 }, _. N9 ]
8 s: S) O- o6 z' G0 Y6 \) {9 Z! t( R: c102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 T9 s" W n/ o9 y8 }9 v6 e: M
% ~; t, }$ B5 H" F103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi. R( a0 u; R ^. C* U- F
( K' A* N) j @, T0 Z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 P9 \8 k$ w6 X1 w
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- ~0 y. o% A. N" ^+ E! m+ `( i0 T4 ]
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ S& v- q, E( X1 } P6 C! ?
2 Y/ `4 k; @0 ~6 O4 W3 M1 K9 K111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 U3 f. n. u5 f9 h$ ~" X" Y. G8 v
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) {9 Y! `+ X/ y( g
3 O+ j+ s( H+ F8 n1 m, h114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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7 X4 R' R8 @$ `1 `: q+ C116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* d* ^8 S5 E2 g. m% l1 F/ G! {" v
6 j. l1 K( N3 Q' r' Y2 J! P- _+ M118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
0 y- F9 L& B' ?$ q' d3 |
+ W" ?) I2 e3 S: c" H6 e119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( |8 u& W0 ~0 I; A( W/ q( [6 w' H |
k" V5 W( H8 ?& u$ ]120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# ^5 I( s8 t; c3 q3 `4 Y* {. C
\; A2 T. y! K8 Z6 r; |1 h; d121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! J, Y7 k5 j: k9 \/ h6 X, X8 U
0 O, @+ S+ T/ f- N" j9 T2 E$ j122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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* K/ n' d& S* d: G" T3 a5 c123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% ]3 T5 ~: D( ]& k
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发表于 2009-6-20 21:47
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