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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 _4 l7 g4 V1 d! c) v/ ^
$ U* e s+ L& V: l 美食电梯：2 l9 o7 G3 {& V1 P- d( {: Y
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9 u! @7 j; r. V5 {/ Z5 Y1 m （点击以下菜名直接抵达美食地点！）- |0 N5 l, E4 m& g: u
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: t/ r/ M$ _! i- [0 Y, c( D1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# _, T8 a- u! |1 a% x
8 l0 o+ O/ H5 T1 Y) Q# s9 j% j/ v2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
) u' x6 D. c% U/ i. a
" K* v$ N% ^$ o3 Q/ r3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ _; r' l- e5 U' h* Y
2 P4 _7 m7 { C) w4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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' `$ H [$ _( J2 P( `7 l& o6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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3 H. J# X9 q7 g% }! ^7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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! a( H! b7 I2 V# B2 t3 `8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" i4 R# R- F0 q: S/ q7 a
~8 |7 {! z6 F) ^9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, D+ J. n" v. W$ s: N! d
8 g' g7 @1 z& [+ C, J5 `
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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( _' g8 ?' ] K) k( _& m11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong P: i/ g- e/ @- T
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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" \* {% r) d- ?- x# U; `: h; Q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' W9 v6 k" d( D: A* }
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( _6 v' K8 j3 h, ?2 U
, w3 z2 Y4 N; d7 E: |; v- l) G/ `) z- v6 q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) c4 Q7 |5 X% S8 m7 U6 \* u
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 8 K! e4 A" c }5 C+ I: @$ a( G2 `
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& V6 z8 g% }9 U5 }% j6 Z h! v
4 X7 C$ j' ]9 }4 Q6 N, w22. 酸辣汤——咪咪龙; I( B( X; l* w4 s
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong0 I' M. l Q8 j$ [+ ^& k
) W: Q* k+ ]" {3 e) j6 Q24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
9 E; U: y& m: [; b" R" I$ h7 t* W- b1 c7 I9 a7 }0 s0 F$ h. E" s% d7 D
26. 改良版玉带千张——happysongsong6 I W- _6 ]- t, y; P: S! d: d
0 g* z2 v% P& x8 H8 U5 f27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 ]& {& A; e' t3 D
: s8 H0 p9 v0 F9 _/ _28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 [8 Q) |: C* f+ K. |9 z/ p
0 I, g# f9 j$ Q& N7 r4 J4 x: |( A29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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. P+ e, E$ _- b; m9 u4 |/ u5 e' I2 S32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 ^8 B" a3 Z. F/ j- w T% i u
( u' h0 Y" d& `, ^6 E; [- F+ H33. 香炸芋丝裹肉末——网球* u. \( X5 r" G8 U& K o0 P* _( w
2 b0 A+ ^' H! T34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" P# O: n0 ]! c- V, p4 k9 r
, f" t Y% h( ]0 Q35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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, x1 ]. Y/ Z J. I" V! q1 y9 U38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( i$ s, v% e9 i$ o1 d
4 Q5 j/ p% s! i7 t2 N39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 M8 z3 \8 ?4 A
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; o2 y( N& O' P2 L# ~
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong2 y/ U# z7 M5 e8 r7 W
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43. 佛手京白——网球
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3 F( q8 C* |* z; M44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ u* M9 t" k$ s$ _: N
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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# }! s/ A5 q( b3 R* ^! @# Z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 }0 n+ Y' l' `8 [0 I& Z3 S4 j
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* g4 A, z6 r# _$ m. v
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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9 M, n- [: R6 a H7 E) e! K7 M8 A49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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$ W- A% }. K1 ~# P5 }, c# Q- i$ |50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
4 o. a* O1 u( u6 z' T% o. c' d1 Z$ Z6 r1 |+ z. c- K
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 D3 @. F: K# X( @) Z8 l2 n8 g/ {
) }; T/ n; Y# X8 X0 k. Z- z53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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5 j3 z; i7 S: Q% F55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
0 p1 o: s3 k7 F6 l W/ f* X- A1 j- U5 D$ C. \# q
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 |# J5 [) _2 i4 n+ ]8 O
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! r: K- _( _6 F0 ~6 Z& O/ B
. ]$ @) T. c" }. T! y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 p" W ]3 u+ |1 a6 a. @2 Z9 L
7 u7 Y, u( j- q6 D+ `3 H59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 ^' y0 a: `8 v+ U7 R- G3 V
9 {# b6 E2 L& I1 I" Z60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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: ?% o5 q3 L; w61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
( B2 u d: ^+ X7 {, h3 n! W3 H- @( v; m1 y- j/ t0 b
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# `4 x5 s8 e; r8 ]
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63. 酱鸭——Jane_xyp0 V) v- v4 Z# ^) x9 v q/ Q5 [; g
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 B7 j7 ^2 B/ e# w' U
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
) W! ?2 q# }( S) Y% }) K/ ^9 M( h2 N" c, T7 Z/ }
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi( h) Z: @0 f; o1 k
! B, N% |6 {# ~7 [# h1 C68. 凉拌椰菜——网球# @7 q4 ]: q7 R0 A, {
2 u7 C# G- U4 G3 n: R
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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0 Y( R6 F2 X' z2 _- |70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 ]) ] X2 B0 j" }( k# ?2 @
, D+ \$ T- z* H6 r72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
. v, L. |! J) A1 f+ i# W" b4 E* ~% p% a5 v$ ?* B# G
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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7 g! M3 z' T) \- I1 N( W: G75. 川式回锅肉——lily_zl
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- y1 {# A5 e& y% \7 l- Z76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! t) t# U9 m1 ~- [8 |' ?
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. |6 h+ A! g3 D/ ?! h
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ E: M% {! N S4 q( S j& f
, B* g4 h# q+ C" A5 b
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ g& \) v& L" i2 T. O6 C
8 Y1 J: e( m6 \. B J; a% Z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 m# y/ f3 b: P! ^0 Q
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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* `' D2 w4 S4 N+ ?85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, X# y, A0 U5 e7 d
( m# z) {+ G2 v" `3 Z86. 芙蓉乱——vichida4 O2 U8 m( d5 n0 F1 \
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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. G/ p' |( c- B* K' [& ?; r88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球' V5 W5 }- ^1 I/ O9 x
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) t, o% d8 P% V+ C+ M0 m; `
1 @( L& n; G. }; }* F) A90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 l( V4 X0 l/ G
( ^9 {% S% J" S5 s$ d5 g& N92.芙蓉醉——xxiuzi d4 _ D4 I3 k
d% T0 O" I8 |$ j- v6 h" T5 u$ r93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# f8 K8 `' o6 o0 G2 |
6 O- m J \! ]/ N: D94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) d# F; }0 x6 J0 D# e" X( N5 l95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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" k6 n( O% H3 D) l+ u& Z g! z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 Q% a v+ n( I0 n7 d$ A
6 W* }4 T9 g& p; j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) i% D3 r8 {7 b1 y, f
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* j2 N8 h3 y6 ^/ g
% q; K6 w/ X( A ?" G102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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0 N- I8 E! s; g* Z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' P& ~: v6 s6 n5 w5 Y
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; T6 i5 m$ d* H# B% N
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ N5 j0 k" N9 v5 T! |5 @
" X4 m- p$ i+ g! i% L109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' E# q! a+ l! @2 P- d! }
5 r$ n- o2 |3 ]; C! X5 o* d6 Z9 e110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' d2 f5 E. d E% J2 C
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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i8 N; J9 `5 D; N6 L( j0 o+ m112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球, h% i; p' X) i& K5 _, z
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, a0 _1 i% O, y3 ?0 a- x% j
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! Y( Z: o" P- C9 K7 t
$ H! f# A; a, j6 d$ V116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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6 N! a$ S) V7 A6 `+ j6 r+ U117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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" j% T* a" g( Q7 Q' Z, V: J118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
1 X, _" t+ D& R: U- W
; T/ K2 V, e, k) }8 [: D, a& K4 u9 P7 F119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 p. X8 M* m1 E2 X- e+ t. |
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 c/ r8 }' j$ Z% j6 r* v2 y8 t
9 S. y* R6 m) \4 ~7 c V/ t; @122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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" k+ P* h9 y; V% w0 p124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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